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野菜保健食品加工技术
严泽湘主编;刘建先,严新涛副主编2012 年出版300 页ISBN:9787122139092本书较详细地介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术,内容丰富,资料翔实,实用性和操作性很强,很适合山区农民和食品加工行业人员及厂家使用,亦可作为大专院校相关专业师生的重要参考...
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中华人民共和国地质矿产部 地质专报 7 普查勘探技术与方法 第4号 攀西地区爆炸地震测深和深部地壳结构与构造
崔作舟,卢德源著1987 年出版73 页ISBN:7116001018 -
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数字电子技术基础习题与精解
贾学堂,马殿光,朱慧红主编2005 年出版333 页ISBN:7313042442本书是针对高校数字电路课程编写的习题及讲解。内容包括:逻辑代数、门电路、组合电路、时序电路等。
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矿产经济学 原理、方法、技术与实践
袁怀雨编2012 年出版311 页ISBN:9787502459284本书提出了在矿产经济学的理论基础、技术基础和方法基础上构建的矿产经济学体系;介绍了马克思的地租理论、矿产资源禀赋优势理论;论述了矿产资源原有价值理论和矿产资源产权理论,提出了编著者的观点;介绍了矿床...
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