餐馆·酒吧·咖啡厅室内环境设计 1

餐馆·酒吧·咖啡厅室内环境设计 2

咖啡屋·酒吧店面装饰设计 图集

本书收集了大量的店面设计及装饰的成功图例。

经典咖啡调制手册

本书是一本介绍经典咖啡调制方法的书，着重介绍了经典咖啡、时尚咖啡的调制方法，以及咖啡拉花的方法。除此之外，还介绍了调制咖啡的器具、与咖啡有关的传说和品鉴知识，非常实用，且有很强的可读性，适合咖啡爱好者.....

就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密

《就想开家咖啡馆2》是《就想开家咖啡馆》之后，作者关于咖啡馆产业的最新观察。前书浓缩了全新的咖啡馆经营理念，作者拥有十多年从业经验，对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。梳理了四...

人气咖啡馆新食感简餐&甜点

恋上咖啡

一杯咖啡，不乏苦涩却香味至醇，其实像及了生活本身。与咖啡相遇，是美丽，是幸运！咖啡丰富了我们的生活，为我们的生活增添了无穷的趣味。本书将为读者讲述咖啡的起源、文化、烘焙、配制、冲煮等多方面的广博的知识.....

咖啡奶茶经济学

本书用经济学的原理分析了日常生活中出现的各种现象，并解释了这种现象背后的原因使读者对生活中的各种现象有了科学的认识，对于认识和理解我们身边的热点问题很有帮助。...

牛奶咖啡会计学

本书将会计学与喝牛奶咖啡的过程、规律相对，寻找其他的相似之处，给平淡的会计学注入了更多的色香味。本书内容包括了建账、记账、核算、报表的编制和申报以及报税程序等全部会计工作。...

手冲咖啡

本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍，详细介绍了不同咖啡的口味特点，以及适合的冲泡方法；同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶，磨豆机以及咖啡机，方便好爱者们学习还...