学烘焙6000例百度云网盘PDF下载 - PDF电子书免费下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有53,409项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1698秒）

真题高频6000词高频词4550+超纲词550+基础词900

查看PDF目录购买本书
王长喜主编2016 年出版409 页ISBN：9787119101033
本书含6000个来自真题分频出来的高频词汇，并标出该词所出现的频次。本书特意在内容设置中又将此高频词汇与大纲词汇进行了详细比对，分出了高频纲内词和重点超纲词。全书附带二维码词汇学习和优质音频，供考生高...
食彩烘焙

查看PDF目录购买本书
吴佩琦（Ousgoo）著2017 年出版240 页ISBN：9787122285355
本书介绍了焙烤食品加工的常用工具与原料，重点介绍了饼干、面包、蛋糕等食品制作方法。本书内容图文相配，每种食品除成品图外，以大量步骤图辅以详细文字介绍，涉及130个品种。本书适合有一定烘焙基础，想要做一些...
天天烘焙咸味篇

查看PDF目录购买本书
Fendy主编2014 年出版101 页ISBN：9787535959454
本书与《天天烘焙（甜味篇）》是系列书。书中讲解烘焙入门知识，介绍40几款咸味烘焙的详细制作，步骤详尽，一学就会。书中包括：基础知识篇、披萨、排骨、鱼、鸡等家常菜，每款有【参考分量】、【用料】、【制作】、......
带给全家幸福的妙手烘焙

查看PDF目录购买本书
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN：7537263353
本书介绍了上百款美味西点，包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西点都色香味俱全、精致美观，可作为家庭用书参考。...
经典烘焙大全

查看PDF目录购买本书
本社编2013 年出版159 页ISBN：9787506491426
本书介绍了四大篇章五种烘焙种类，除了介绍烘焙所需的一些基本工具，还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上，由简单基础的面包吐司制作，至香脆酥松的酥饼制作，都配备了详细的文字与准确科学的用量说明，是一本.....
超简单家庭烘焙

查看PDF目录购买本书
马长海主编2013 年出版157 页ISBN：9787538470123
市场上关于介绍烘焙的图书有很多种，也比校畅销，但其中的问题是烘焙步骤比较繁琐、原材料不易购买到，不便于读者操作。《超简单家庭烘焙》以简单、便捷为主题，选取适宜读者在家快速制作的各式烘焙。《超简单家庭...
新手的烘焙宝典

查看PDF目录购买本书
陈潇潇著2011 年出版160 页ISBN：9787533537906
本书共精选了三大类西点：饼干、蛋糕、面包，不但包括了各大类的经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕等），也介绍了很多独特又可口易做的品种（如希腊可球、北海道戚风等）。通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅......
今日烘焙

查看PDF目录购买本书
吴艳，双福等编著2018 年出版247 页ISBN：9787122303912
最经典、最美味的烘焙蛋糕、面包、饼干、甜点、美味菜，本书全囊括！新浪名博“加油小雯w”精选最受欢迎、最适合中国家庭的烘焙品，与读者分享经千人示范的约150款烘焙美食的黄金比例配方，每款细致讲解相关内容，更...
DIY烘焙爱的味道

查看PDF目录购买本书
黄文林主编2012 年出版120 页ISBN：9787538173932
本书主要介绍了90款蛋糕及西点，分为相识篇、相知篇、相恋篇、相爱篇等章节。主要特点是家庭纯手工制作，时尚、实用、是本书的最大特点，操作的便捷是本书最大的卖点。...
饼干烘焙新食典

查看PDF目录购买本书
王森主编2015 年出版318 页ISBN：9787555212003
本书同《面包烘焙新食典》《蛋糕烘焙新食典》《蛋糕裱花新食典》为同系列图书。该书为饼干烘焙爱好者精心准备了饼干制作方法，包括近360款各式饼干的详细制作步骤，每一款均有分步详解图，并且对关键的基础饼干...