食品质量检验

本书分为四个篇共十章。第一篇为食品检验基础知识，主要介绍基本知识、操作技能、企业检验室的设施与布局、食品检验的一般程序等内容。第二篇为食品检验技术。第四章至第七章介绍了食品的感官与理化检验；第八...

实用检验医学

实用检验医学（上册）共六篇，包括实验室管理篇、 临床检验篇、 临床生化篇、临床免疫篇、临床微生物篇、检验医学进展篇 。为临床诊断部分，以病因、发病机理为基础，阐述检验项目诊断疾病的原理、检验结果的临床分...

出入境检验检疫行业标准汇编 鉴定卷

本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准56项，内容包括：进口可用作原料的废旧物资标准和鉴定业务标准。

动物性食品卫生检验

本书重点介绍动物性食品的污染及控制；畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验；屠畜（禽）常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理；肉及肉制品、食用动物油脂、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水...

临床医学检验技术（师）精选习题解析

2009年版在2008版习题书的基础上，结合考生反映的问题，专家逐题审阅，改正错题、病题，并根据大纲调整新加题目。对于重要的考点，删减题目后需要补充新的题目，保证考点不能空白。还根据考试比例，对前版题量达不到要.....

临床医学检验技术（士）精选习题解析

本书在08版的基础上，结合考生反映的问题，专家逐题审阅，改正错题、病题，并根据大纲调整新加题目。对于重要的考点，删减题目后需要补充新的题目，保证考点不能空白。还根据考试比例，对前版题量达不到要求的，按照......

药物（品）分析测试操作技术标准与质量检验规范实用手册 下

药物（品）分析测试操作技术标准与质量检验规范实用手册 中

药物（品）分析测试操作技术标准与质量检验规范实用手册 上

中俄原油检验标准比对研究

进口原油的品质、计量需要进行法定检验，国家质检总局在各口岸相应设立了石油检验实验室。但是在进口原油的检验-重量与品质验收上中国标准与其他国家标准以及国际标准存在有诸多差异，本书通过石油检验技术分...