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中国传统伦理文化与核心价值构建
李建华主编2013 年出版268 页ISBN:9787566705099本书集中探讨了四个方面的伦理问题。1.当代马克思主义伦理学研究。2.对于我国社会主义核心价值体系、核心价值观的研究。3.对于西方主要伦理学理论的基础性研究。4.对于我国传统伦理思想的梳理和现代性研究...
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生生的传统 20世纪中国传统哲学认知范式研究
李承贵著2018 年出版803 页ISBN:9787520327343《中国传统哲学认知范式研究》一书主要研究问题是,过去100余年中国哲学学者或哲学家身处中西古今交汇碰撞背景之下,是如何认知理解中国传统哲学的性质、优缺点的,是如何评价中国传统哲学的,其中的经验与教训有...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 8 第6版
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编2018 年出版589 页ISBN:9787506686532《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,其中的食品添加剂卷分为8个分册,由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合出版。 本汇编是在2015年出版的《中国食品...
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中国食品出口受阻风险及预警分析
韩大平著2013 年出版303 页ISBN:9787516136690随着经济全球化的不断深化和国际食品贸易近年来迅速发展,进出口食品贸易所带来的食品安全问题日益受到全球的广泛关注。鉴于我国进出口食品安全贸易又面临诸多新的安全要求,迫切需要更高层次、更高水平的科技...
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古今流变与中国新诗白话传统的生成
谢君兰著2017 年出版182 页ISBN:9787554302569《现代中国大文学史论》第六卷。本书主要以多重白话资源为切入视角,分别从词汇、音韵、句法三个语言学层面来分析中国新诗从清末到民国晚期的生成过程,呈现中国新诗发展的复杂样态,揭示诗歌演变背后丰厚的历史...
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音乐民族志方法导论 以中国传统音乐为实例
杨民康著2008 年出版434 页ISBN:9787810962568本书涉及的理论包括民族音乐学与文化人类学、音乐民族志研究的观念立场以及中西音乐民族志的分析与描写方法三个基本内容。
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中国传统山水画心法技法与实践
郭宪编著2005 年出版106 页ISBN:7116046291本书是一本山水画教材,编著者用自己习画的心灵体验来教学生如何用笔用墨学习中国传统的山水画,更重要的是如何用心法去学习,体验和传承中国博大精深的山水画。...
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潮起潮落两千年 灿烂的中国传统潮汐文化
宋正海著2012 年出版143 页ISBN:9787550703018本书通过追溯中国古代关于潮汐现象的各种记载,提炼出其中涉及的各种科学思想,对中国古代潮汐学史和潮汐文化进行了归纳和总结。
