如何练就用人的本事

本书讨论了一些如何管人的原则、技巧和学问。

如何练就交际的本事

本书讨论了一些如何管人的原则、技巧和学问。

如何适应大学的学习生活

如何拥有健康的皮肤

食品香精的化学与工艺学 第3版

本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

即食食品中单核细胞增生李斯特菌的风险评估

食品产业集群的创新机理

本书是由瑞典隆德大学马格纳斯·拉格涅维克，英格格德·松赫姆等四人编著的，是世界上第一本论述食品产业集群及其创新机理的专著。我国的食品产业也正在逐步向着集群化的方向发展，食品产业中的产品创新等问题也...

谁毁了我们的长城

本书告诉读者，长城是中国农耕文化和游牧文化的交流与融合的见证，长城在短短的几百年里，在它的缔造者后代的手上开始衰败、残缺，逐渐走向消亡，是什么导致这一切的发生，该书为读者解开了一个又一个的困惑。...

气候变化 我们身边的科学问题

本书从气候变化科学的基本概念，包括天气和气候、气候系统的组成和相互作用、温室效应和温室气体、辐射强迫等出发，简述了全球气候系统的观测、气候变化研究概况以及IPCC的科学评估活动。...