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运动营养指南

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（加）迈克尔·科尔根著2018 年出版220 页ISBN：9787564427191
加拿大的Colgan博士是全球知名的营养学家，从全新的角度为我们诠释了运动营养学的真谛。本书作为畅销书饱含了Colgan博士丰富实践经验的积淀，通过高屋建瓴的观点和通俗的语言，将个人见解穿插于科研成果之中，深入...
临床营养学

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胡敏主编2017 年出版243 页ISBN：9787122305770
本书共四章，包括营养学基础、人群营养、公共营养、临床营养等内容。全书深入浅出地论述了人体需要的基础营养素；不同人群对营养素的需求；医院膳食（包括治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食诊断和代谢膳食等）及食谱...
猪营养代谢调控新技术

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高士争，张曦主编（云南农业大学动物科技学院）2009 年出版385 页ISBN：9787802338807
本书是课题组对近年来关于猪营养代谢调控新技术研究结果的总结和汇编，目的是为了与从事猪营养代谢调控研究的同行进行交流，促进动物营养代谢调控技术的进步和动物营养学学科的发展。...
中国儿童早期营养方案 1-3岁

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王如著2008 年出版288 页ISBN：7802034841
本书选取1～3岁幼儿父母最关心的营养问题，全面融合国内外最新的营养理念，介绍1-3岁幼儿的营养需求特点和科学喂养方法，并对营养性疾病的防治提出了切实可行的解决方案。...
孕产妇营养餐100例

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《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750
《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...
食物养生与营养搭配速查百科

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樊蔚虹编著2012 年出版306 页ISBN：9787534150272
本书介绍了常用食物的寒凉温热等性味属性以及营养搭配的适用人群等，指导人们根据自己的不同情况选择适合的食物类型，是居家常备的健康饮食速查百科。...
犬猫营养需要

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（美）国家学术委员会下属的国家研究委员会编2010 年出版434 页ISBN：9787565500022
本书是供犬和猫对所有营养素需要量的最新研究资料，并且包括对营养素代谢、中毒、缺乏以及犬猫与营养有关的疾病的讨论。同时还包括生理状态、温度、品种、年龄和环境因素对营养需要的影响。修订的报告将阐述...
防病从减肥开始营养专家揭示减肥秘芨

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马爱勤，杜慧真著2010 年出版254 页ISBN：9787533154677
本书详细介绍了中老年肥胖发生的机制及减肥原理，介绍了与肥胖共舞的常见疾病的如何防治，介绍了科学减肥的多种方法，并附有大量减肥食谱。...
营养评估 5版

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吴幸娟等编著2012 年出版626 页ISBN：9866115875
无论是为暸解医疗院所病患的营养状况，或是小区民众的营养状况，都需要透过营养评估，可见营养评估的重要性与必要性。本书的架构是介绍营食评估的主要方法，如：体位测量、生化检验、临床营养评估、饮食评估；以及较.....
新营养健康教育指南科学营养的观念

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蒋峰主编2012 年出版278 页ISBN：9787506754170
本书是一本简明的营养学工具书，全面介绍了基础营养知识、系统营养、饮食营养等方面的知识，适合于广大读者阅读使用。