中国地质科学院天津地质矿产研究所所刊 第22号 张宣地区太古代变质岩中脉金的成矿作用

中国共产党河南省驻马店地区组织史资料 第2卷 1987.11-1995.12

本书记述了从1987年11月中共十三大闭幕至1995年12月中共河南省第六次代表大会闭幕止，中国共产党在驻马店地区的各级组织机构及其政权、军事、统一战线、群众团体组织和大中专院校、国有大中型企业的工作职责...

中国村庄社会变迁研究 鲁西南老凹张村的百年演变史

本书用丰厚的史料和朴实的文笔记录鲁西南一个普通的村庄——老凹张村的百年演变史。从自然、政治、经济、文化、人物5个部分全面展示了老凹张村的各个方面的历史变化。记述了村民在漫长的岁月中和睦友善，共...

中国地区间财政均等化问题研究

本书主要对我国财政转移支付政策和财政均等化方面进行了系统和深入研究。书稿主要阐述了三个方面的问题：第一个问题是对中国地区间财政不均等的现状进行分析。认为影响中国地区间财政均等化的主要因素有两项...

网络黼黻与比较研究计划 对中国西南的媒介人类学反思

本书是以媒介人类学的视角思考中国西南人文及环境的一部专著。全书首先梳理了媒介人类学的前沿理论，并基于此构建了自己有关网络社会和虚拟民族志的初步理论预设，进而通过对云南的田野研究和媒体操作经历的反...

市场潜能、经济集聚与地区差距 来自中国地级数据的证据

当前中国的经济活动和收入在空间上的分布都是极不平衡的，这种区域分异现象产生的内在机理是什么？本书试图基于新经济地理学的分析框架，对我国产业的不平衡分布模式及地区差距的产生机制提供一种新视角的解释。...

精编食用本草彩色图谱与验方

本书介绍常用中草药600余味，每味药均采用彩色照片一幅。每种药先简要介绍其来源、形态特征、采集加工，经继之叙述其功能、主治。每种药后均选数个以该药为主组成的验方。...

野生食用植物资源加工技术

本书结合我国野生食用植物资源的分布及其特点，针对食用菌、野生食用浆果、野生食用坚果、野生根茎类食用植物、山野菜、药食同源植物的特点、采集、贮藏和加工技术等方面进行了论述。希望能够对从事该领域研...

林蛙产业知识手册 养殖·加工·食用·法规

全书共分7篇，分别介绍了综合知识、半人工养殖知识问答、产地采收加工规程、珍贵的中国娃油、性别控制技术、圈养技术及政策、法规等。

食用豆类加工与利用

本书分六章，阐述了除大豆以外，其余19种食用豆类作物的植物学特性、品质特性及化学与营养学特性等基础理论，并结合国情介绍了食用豆类淀粉、蛋白质及食品加工与综合利用的新工艺、新设备、以及加工过程中质量控...