威立大厨的西餐新手不败秘技

本书从最基本的刀具、器具介绍开始，到西式刀工、烹调技法，每堂课附上1～2道经典西餐料理习作，理论与实践齐头并进，19堂料理课上完，就能掌握西餐制作的基础技巧，还能独立完成一桌充满欧洲风情的西式盛宴。本书为......

中国管理往事 马云与吕布的管理江湖

优等生必读文库·世界经典名著主题悦读系列 海底两万里

本书是外国文学名著之一，叙述了法国博物学家阿罗纳克斯教授在海洋深处旅行的故事。故事发生在1866年，当时海上发现了一只被断定为独角鲸的大怪物，教授接受邀请，参加追捕。在追捕过程中，他和同伴不幸落水，泅到怪.....

品评生活麻辣烫

本书较全面地讨论了生活中的酸甜苦辣等，助于人们树立正确的生活观。

历史麻辣烫

本书作者循着历史的蛛丝马迹，追根溯源，用平民的视角，另类解读具有代表性的50种历史现象，是一本立意别出一格的历史读物。

图说经典·中国好孩子必读系列 安徒生童话 彩色学生版

安徒生是19世纪丹麦著名作家，他的童话优美、活泼，笔调中饱含诗意和深情。《图说金典·中国好孩子必读系列——安徒生童话》精选了安徒生在不同时期创作的童话故事，有的短小精悍，耐人寻味；有的篇幅较长，情节奇妙.....

极品麻辣菜

本书以畜肉、禽肉、水产品、蔬菜、豆制品等常见副食品为原料，详细讲述了各种地道麻辣菜的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。

大厨教做韩式家常菜

本书包括44种美味鲜汤的做法；10种火锅的简单做法；36种高级韩式泡菜的分解做法；14种制作肉类料理的简单方法；50道最有档次的宴客料理；7套针对长辈、朋友不同口味的宴客套餐等韩式家常菜的制作方法。步步详解，美味...

大厨教你花小钱做大菜

本书大众厨房必备的经济实用型菜谱大全。由从业多年、经验丰富的餐馆大厨，独家传授从材料选购到厨房烹饪，层层做菜省钱秘诀。精心打造肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类等数百种低成本、高风味美食菜谱，打造出...

麻辣同学烩 彩印

本书内容描写早熟的高中死党，性格迥异，特点鲜明。大爆料私密死党友人的搞笑事情，是一本搞笑有趣的女孩中学日志，同时也是一本怀念初中女孩的日志。...