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世界葡萄酒全书 全新第26版
（美）凯文·兹拉利著；王臻译2012 年出版318 页ISBN：9787544258814本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验，从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐，以指导...
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葡萄酒品鉴与配菜食谱
（日）田崎真也著2019 年出版188 页ISBN：9787115499356本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书，书中选取了3000日元（200人民币）以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种，在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都...
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法兰西生活拼图 教你品味法国葡萄酒
（法）马塞尔·东泽纳克著；张文敬翻译注释2012 年出版157 页ISBN：9787100069939本书详尽介绍了法国葡萄酒的常识，包括如何阅读酒瓶标签、葡萄酒的饮用方法和配菜，以及法国不同产区酒的制作工艺和特色，兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。...
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慢品味，乐生活 非常葡萄酒经
吴书仙著2009 年出版224 页ISBN：9787208084117本书旨在立足中国文化去了解葡萄酒，赋予具有西方文化色彩的葡萄酒以中国文化色彩，并将其与中国茶、中国人的健康观等等联系起来，进行了互相融会贯通的阐述。作者以建立中国葡萄酒文化为目标，要让中国消费者真真...
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波尔多两岸葡萄酒极品
麦萃才编2013 年出版349 页ISBN：9787547816714法国波尔多因盛产葡萄酒而驰名于世，这里的纪龙河左右两岸更是名庄云集。在鼎鼎大名的美国酒评家罗伯特·帕克的180多瓶满分酒当中，波尔多酒占了其中的55瓶，可见该区的葡萄酒实在是完美典范。本书详细介绍波尔...
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酒窖里的珍藏 里奥哈葡萄酒
吴书仙著2010 年出版284 页ISBN：9787208092150本书从西班牙里奥哈葡萄酒产区的地理、气候、自然环境、土壤以及历史、法规、葡萄种植等方面，全面介绍了产区的状况，特别是作者经过走访而挑选出的60家酒厂的情况介绍、产品介绍，更是对葡萄酒从业人员有宝贵的...
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