学烘焙6000例百度云网盘PDF下载 - PDF电子书免费下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有53,409项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2021秒）

亲子快乐玩烘焙

查看PDF目录购买本书
爱和自由著2010 年出版96 页ISBN：9787802580350
本书是一本亲子烘焙类菜谱。包含60余道适合妈妈和孩子共同制作的烘焙类西式美味点心。图文并茂、温馨精美，具有很强的可操作性。教会家有宝贝的年轻妈妈们，在玩面团的同时，密切与孩子的交流，达到亲子共乐的目的...
蛋糕烘焙魔法书

查看PDF目录购买本书
（日）三宅郁美著；周志燕译2016 年出版95 页ISBN：7534167280
本书介绍了日本料理名家三宅郁美的蛋糕制作技艺，含详细的制作步骤，蛋糕种类包括咸味蛋糕（肉末豌豆咸味蛋糕、金枪鱼芹菜咸味蛋糕等）、柠檬黄油蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、抹茶白巧克力黄油蛋糕、桂花纳豆蛋糕...
天天烘焙甜味篇

查看PDF目录购买本书
Fendy著2014 年出版127 页ISBN：9787535959171
本书讲解烘焙入门知识，介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心，每款有【参考分量】、【用料】、【制作】、【烤焙】、【0失败经验分享】等内容，美轮美奂的成品图和细致入微的步骤图。帮助读者灵活变通，巧...
UG NX 8.5模具设计必学技能100例

查看PDF目录购买本书
陈桂山编著2015 年出版372 页ISBN：9787121279072
本书的必学技能是作者精心选取和亲自操作过的，对每一项技能，读者应该按步操作和认真思考，并通过具体的实例，能够真正掌握NX8.5模具设计技能。本书详细介绍NX8.5模具设计的必学技能，主要内容有：模具工程师必备基础...
爱上翻糖烘焙

查看PDF目录购买本书
翻糖MM编著2014 年出版202 页ISBN：9787111481690
本书综合了翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、百变翻糖造型、翻糖可爱单层多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向读者全面展示翻糖的制作流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。...
烘焙工中级含面包、中式糕点、西式糕点

查看PDF目录购买本书
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版106 页ISBN：7501943931
本书介绍了中级考核鉴定的知识要求和技能要求。
苏苏的烘焙盛宴

查看PDF目录购买本书
苏苏爱美食编著2016 年出版239 页ISBN：9787538198102
本书精选105款烘焙产品，均是作者独创的方子，从手工饼干、挞派甜品、百变泡芙、迷人蛋糕到花样面包、主食面包均有所涉猎，不论从品相到方子都经得起考验。本书图片精美，编排合理，面向烘焙新手，可以让进入烘焙领域....
我爱烘焙彩绘蛋糕卷

查看PDF目录购买本书
王森主编2016 年出版119 页ISBN：9787518406517
本书是“我爱烘焙”系列图书之一，本套书共5本，包括《彩绘蛋糕卷》《马卡龙》《杯子蛋糕&造型饼干》《塔&派》《手工面包》，这些书均为烘焙单品独立成书，都是目前国内比较流行，受大众追捧的甜点。本书收录近50款...
我的美味烘焙食谱书

查看PDF目录购买本书
（韩）崔相浩，（韩）崔元圭，（韩）金廷湜著2012 年出版135 页ISBN：9787538175189
本书针对烘焙爱好者，介绍了深受读者喜爱的近100种糕点的详细制作方法，包括了面包、甜甜圈、酥皮类糕点、法式蛋糕、巧克力蛋糕、软糖类蛋糕、饼干等多个品种。...
小美的烘焙时光

查看PDF目录购买本书
小美著摄2014 年出版143 页ISBN：9787511342898
本书从简单易操作的基本做法开始，每个月都有不同的甜蜜蛋糕，详细介绍了烘培担心的原料配比和做法，同时对于容易被忽略的事项给出了贴心提示。本书的一大特点是考虑了中式点心、无糖点心等，充分尊重中国人的饮食...