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前厅实务与特色服务手册
方伟群主编;伍桂雄等编写;东方酒店管理有限公司编2005 年出版201 页ISBN:7503226676本书是饭店前厅管理的规范著作,涉及前厅的具体操作,应知应会,特色服务,案例分析等。
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旅游职业服务技能与实训
马继兴主编2012 年出版197 页ISBN:9787302273196本书结合旅游职业服务技能培训与要求,突出应用型人才培养,主要介绍了旅游工作者职业技能、服务原则、服务礼仪等基本知识。
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