清华大学测控技术与仪器系列教材 仪器设计技术基础 第2版

石油加工技术热点述评

本书针对最近几年石油加工中的热点问题，组织各领域具有多年研究经验的技术人员，从原油资源、基础研究、石油加工、石油产品和添加剂、分析测试、催化剂等6个方面对国内外的炼油技术发展和解决方案进行全方位...

水产食品加工技术

本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...

玉米特强粉生产加工技术

本书内容包括：研制玉米特强粉的目的，玉米特强粉的生产原料、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的应用、玉米特强粉生产副产品的加工利用。...

食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 中

小机床加工大生活技术经验汇编 专辑之三

小机床加工大生活技术经验汇编 专辑之二

冲压加工质量控制应用技术

本书围绕冲压加工质量控制这一命题，从全面质量管理的系统观点出发，对影响冲压质量的“人、机、料、法、环、测”六个方面的各种因素进行了深入分析与探讨等。...

灭菌、消毒与抗菌技术 基础·生产·应用

本书介绍了微生物基础知识，消毒杀菌剂的机理、性能、应用技术及评价。

机械基础与现代制造技术

本书的主要内容包括：常用机构及机械传动、液压与气压传动、机床电气控制知识、机床夹具、数控加工与数控机床、现代制造技术。