图说食用笋竹高效安全栽培

本书以图文并茂的形式介绍了食用笋竹的高效栽培实用技术，内容包括品种选择、栽培管理以及病虫害防治方法等。

探索中国与世界的互动 现代化、地区合作与对外战略

本书是作者的一部论文集，收录了从20世纪80年代至2010年所发表的论文。这些论文都是作者对当时的世界形势以及理论所做出的分析和预测，大多数观点在今天看来仍然不过时。作者对全书收录的论文进行了整理归类，分...

食药用菌生产与消费指南

日常食用本草 现代养疗日用图本

中国西部地区基础教育可持续发展战略研究

本书作者通过详尽阐释我国西部地区基础教育的发展现状，深入分析其中存在的问题，探讨如何促进西部基础教育可持续发展等，为促进我国西部地区基础教育的可持续发展提供借鉴与参考，进一步解决我国基础教育改革与发...

中国少数民族地区社会发展与族际交往

本书是北京大学社会学系马戎教授的自选文集，马戎教授长期致力于少数民族地区社会发展、经济发展、人口、民族、教育等研究领域，所著甚丰。在每个专题中，作者都用大量的事实说话，即用实地调研的结果及统计数据，作...

中国古生物志 总号第164册 新乙种第19号 广西宜山地区晚石炭世马平组的？类

中国饮食文化史 京津地区卷 Volume of Beijing Tianjing region

本书通过考古研究成果、历史文献等方面，阐述了京津地区的从古至今的饮食文化发展历程。对饮食文化现象进行文化内涵的分析，阐释出中国饮食文化多民族融合、医食同源、天人合一、尊老等思想观点，对该地区的饮食...

香辛料的鉴别、食用与药用

本书介绍了生活中常用的45种天然植物香辛料。

食用油脂的化学与商品学 上