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天然矿物原料丛书 冶金矿产原料
沈永淦,陈小磊编2012 年出版301 页ISBN:9787122150684本书介绍了冶炼黑色金属的矿产原料;冶炼有色金属的矿产原料;冶金熔剂的矿产原料;冶金铸造用的矿产原料;冶金生产耐火材料的矿产原料等约245种冶金矿产原料。在当前该学科或技术的国内外发展状况、普及程度、应...
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中华人民共和国食品安全法实施条例 附食品安全法
法律出版社编著2009 年出版51 页ISBN:9787503697913本书配合食品安全法的实施,国务院公布配套的条例,旨在加强食品安全监督。保证食品安全。
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食品法典:食品卫生基本原则
联合国粮食及农业组织(FAO)著;聂迎利译2003 年出版49 页ISBN:7504636770本书中文章就现在中欧、东欧农业推广咨询服务的迫切性进行了论述。主要阐述了现在公众感兴趣的主要问题如HIV/AIDS在撒哈拉沙漠以南非洲各国造成灾难;利用农业推广服务对非洲农村大众开展人口增长和粮食生产...
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主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价
伊莱亚斯(P.S.Elias),科恩(A.J.Cohen)主编;陈祖荫译1982 年出版233 页ISBN:15175·419 -
海南食品安全:纪念食品安全法颁布实施一周年特辑
海南省食品安全协会编2010 年出版78 页ISBN:9787206070099本书内容包括食品安全相关的法律、法规介绍。食品安全相关知识,以及海南省食品安全协会一年来的工作实践及经验介绍。
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食品营养与卫生·食品营养与健康
王尔茂编著2010 年出版245 页ISBN:9787030263711本教材是参照《国家职业标准——公共营养师(试行)》的基本要求和高职食品类专业人才培养目标与规格要求而编写的。主要介绍食品营养与健康的基本知识与技能,介绍在食品加工生产和人们日常生活中所涉及的食品营...
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