黄酒品鉴百问百答

本书以对人们的黄酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在黄酒消费中最常见的问题，以通俗易懂的文字，系统地介绍了黄酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购、辨伪、品...

咖啡文化＆咖啡美学 全彩版

咖啡作为世界三大饮品之一，它风靡全球成为一种受欢迎的生活方式。本书以现代的创意设计理念出发，囊括世界咖啡文化的精华，展示全球优秀的咖啡平面与室内空间设计，文中精彩的图文与版式设计不仅为设计师提供实用...

世界经典啤酒品鉴 136支世界经典啤酒写真为了更好地畅饮！

活学例话 全国新闻传播学优秀论文品鉴 第2辑

二十世纪书法研究丛书 品鉴评论篇 修订本

本书选择二十世纪发表的书法论文中有关品鉴评论的文章汇编成册。

中国名茶品鉴速查全书

本书是一本介绍中国茶文化及数百种茶叶产地、生产、品饮等知识的读本。全书共分八章，第一章系统地介绍中国茶的起源、历史、四大茶区等。后七章分别介绍绿茶、红茶、白茶、黑茶等的选购、储藏、品饮等知识。...

妙香佛映 南诏大理国佛教造像艺术品鉴

本画册从云南佛教的传入，南诏、大理国佛教造像艺术的发展，南诏、大理国佛教造像艺术品的品鉴三方面充分阐述了云南佛教史和佛教造像艺术的特色，并论证了中原佛教由印度经云南传播的观点。...

相剑刀 刀剑文化品鉴

在中华悠久的历史文化中，中国古代刀剑文化是其中的一朵奇葩。近年来随着古代刀剑收藏热的兴起，古代刀剑文化逐渐被人们所认知和熟悉。本书以作者自身收藏的刀剑为载体，从历史学研究、金属冶炼技术研究、审美艺...

世界葡萄酒品鉴大全

本书是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友，一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄，在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾，对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到葡萄酒与食...

创意咖啡 冠军咖啡师获奖作品全程解析

本书是一本满书飘香的创意咖啡制作手册。全书分三部分：第一章 透视咖啡豆——推开了解花式咖啡的大门；第二章 百变牛奶——牛奶与咖啡的圆舞曲；第三章 冠军咖啡师作品面面观——全程解析咖啡达人的无限创意。...