食在好吃系列 豆浆米糊杂粮粥一学就会

古人云，食之养人，全赖五谷。由此可见五谷杂粮在饮食中的重要地位。它不仅是人们日常生活中不可缺少的营养食物，也是最经济实用的食物。它的吃法十分多样，可作为主食或煲汤食用，也可做成各式米糊、豆浆及杂粮粥食...

五谷滋补养生食谱

五谷养生金典

长寿宝典 五谷养生治百病

杂粮类食品制法500例

片断：主要产于我国北部地区，是我国北方人民的主食之一。玉米性味甘、平，有补中健胃，除湿利尿，降低血脂之功效。每100克玉米中含蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，钙1毫克，磷187毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.34......

五谷蔬果养生堂

本书全面介绍了谷物和蔬果中的营养，从而使读者懂得在日常生活中保持健康的方法。

肉食五谷营养疗效

本书介绍了关于肉食和五谷的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了怎样吃最有营养。

五谷蔬菜饮食宜忌

本书主要介绍了五谷类、豆类及其制品、蔬菜类、菌藻类等食物的饮食宜忌，全书通过图文并茂的形式详细说明了各种食物的营养结构、食材间的搭配宜忌、常识宜忌，还有读者不可不知的各种食材的常识知识，并且为每种...

五谷养生“磨”方

本书针对各种常见病、慢性病提供五谷食养建议，有针对性地介绍了日常生活中俯首可得的五谷食材，来辨证施治和辩证调养。

五谷营养方案

“蔬菜营养方案”：教您怎样吃进营养，吃出健康。本书为您介绍各种常见蔬菜的营养功效、适用人群、适用分量；为您分析蔬菜中富含的人体每日必需的营养素、维生素及矿物质；教您怎样食用才健康；为您提供科学实用的蔬...