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李元勤编著2009 年出版126 页ISBN：9787562448372
“食色，性也”，好吃，是人类的天性，而在丰衣足食的今天，怎么吃好正越来越受到人们的重视，面对人们餐桌上的日益丰盛各种食物，怎样选择适合自己身体的食物，对自己健康的食物尤其重要。医学谚语：“是药九分毒”......
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（加）阿拉斯代尔·坎宁汉（A.J.Cunningham）著；苗华建译1995 年出版149 页ISBN：7500103360
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谭蕙英，金旦年编著1959 年出版106 页ISBN：14048·1985
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吴禹鼎编著1959 年出版64 页ISBN：T14094·41
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（美）加里·纳尔著；宋兰臣译2001 年出版440 页ISBN：7540521619
