大约有264,523项符合查询结果项。(搜索耗时:0.3730秒)
为您推荐: 酵母菌与中国特色发酵食品 发酵食品微生物学 中国传统发酵食品用微生物菌种名 中国传统发酵食品用微生物菌种名单的研究 传统中药发酵技术 发酵食品
-
-
-
-
中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下
中国标准出版社第一编辑室编著2009 年出版853 页ISBN:9787506654340本汇编收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分综合标准,第二部分水果及其制品产品标准,第三部分蔬菜及其制品产品标准,第四部分包装、储藏及运输标准;下...
-
中国传统文化精品文库 第10卷 中国诗歌之巅峰:《唐诗》、《宋词》
唐松波主编2003 年出版384 页ISBN:750116097X这套书是从我国古代的优秀文学作品中精选出的如:古代诗歌文选、千字文、百家姓、三字经、庄子、老子、孟子、孙子兵法等。
-
-
道在器中 传统家具与中国文化
米鸿宾著2012 年出版240 页ISBN:9787513403429本书从传统家具发展的历史入手,从家具的形制等方面阐述蕴含于其中的中国传统文化,包括其选材用料等,向读者展示中国传统文化的“中庸”之道等。内容深刻、发人深省。行文通俗流畅,可读性强。...
-
权力宰制理性 士人、传统政治文化与中国社会
葛荃著2003 年出版252 页ISBN:7310019598本书从士人与传统政治文化、与中国社会的关系这一侧面,阐述了封建集权状态下士人生存样态及其思想文化的曲折过程。
-
-
中国民俗 永嘉传统风俗志
姚周辉,潘一钢等编著2012 年出版183 页ISBN:9787513011044永嘉县位于浙江南部,瓯江下游北岸,隶属温州市,勤劳、聪颖、纯朴的永嘉人民,不仅创造了璀璨的欧越文化,而且创造了丰富多彩的民俗文化。本书展示了永嘉既具各地汉民族共性,又具区域特色的丰富多彩的吴越民俗文化.....
