大中型批发零售和住宿餐饮企业统计年鉴 2012

本书系统收录了全国和各省、自治区、直辖市2011年中国大中型批发零售和住宿餐饮业企业基本情况、经营情况和主要财务情况的年报统计数据，是一部全面反映中国大中型批发零售和住宿餐饮业企业改革和发展状况的...

餐饮信息化操作实训

《复旦卓越？21世纪酒店管理系列？餐饮信息化操作实训》是在广州黑马软件科技有限公司餐饮类软件——“食为天”的基础上编写而成的一本以任务驱动为指导的实训教科书。《复旦卓越？21世纪酒店管理系列？餐饮信息化...

数码摄像一本通：DV购机、摄录、影片制作全程指导

大学英语全程导航1+1 全新版 2册

本书配套外教社版《大学英语》编写，对教材内容进行补充并对练习进行详细解释。

Photoshop 6.0图像处理 全程辅导及上机模拟

外商投资企业设立运营全程指南

本书在注重对理论问题探讨的同时，也注重具体操作的实务性。本书完全按照新修订的公司法进行编写，包含了公司企业设立、变更、注销登记等，能够使广大读者对外商投资问题有明确认识。...

安全猪肉全程质量控制技术

本书为江苏省借鉴欧美国家畜产品管理的成功经验，结合我国畜牧业的生产特点，选择南京天环食品集团有限公司为实施基地，摸索出一套安全畜产品全程质量控制生产体制，提练完善了相关的核心技术和配套技术，总结出全程...

中国茶艺全程学习指南 从茶技到茶艺

本书作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序，系统讲述了茶艺的种种。

大学生全程就业指导

本书以培养、提高大学生就业能力和素质为目标，内容主要有介绍大学生应该具备的学习能力、自我生活管理能力；介绍大学生如何进行职业规划，如何进行求职前的准备，如何参加求职活动以及有关政策、法规和权益保护等...

大师指导你全程写作

本书以语言的实际运用为主线，引导学生阅读和学习文艺学、思维学、写作学、语言学、修辞学等相关理论，开展必要的时间，培养发展语言感受、运用得能力、习惯和兴趣。本书依据高中语文课程标准，依据专家对写作相关...