网络与信息技术基础

本书是高校计算机科学专业的专业课教材，内容包括网络原理和计算机原理及应用知识。

家用电器技术基础与维修技术 第2版

本书是由教育部职成司组织编写的全国中等职业学校电子电器专业教材，是教育部规划教材。

普通车床加工技术

本书主要内容包括：金属切削基本理论及其应用、车床、编制工艺规程、机械加工质量、机床夹具、车削细长轴和薄壁套、车削成形面、车削特种螺纹及蜗杆、车削复杂和畸形工件、深孔及小孔加工、车削难加工材料、...

数控机床编程加工技术

本书为高等职业学校机械类专业的教材，对常用数控技术进行了全面细致地介绍。内容全面、实例众多、实训突出、习题丰富，读者可以通过学习，结合实例分析及实训练习掌握知识。...

螺杆机筒加工技术

中职教材，机械工程系列之一。本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以项目要求一学习目标一学习过程一知识链接一拓展知识一巩固习题为主线，通过有代表性的5个项目，由浅入深讲解塑料挤出机螺杆机筒的加工...

数控加工技术实训教程

本书讲述了华中世纪星系统的数控铣/车床、FANUC-OL系统加工中心的基本操作等内容。

新编机械加工实用技术

本书介绍了机械加工现场常用的必备知识和技能，内容包括机械加工基本资料、金属材料及热处理、机械加工工艺规程、机械加工质量等。

现代乳制品加工技术

本书包括原料乳生产基础知识，牛乳的化学组成及理化特性，乳中的微生物，原料乳的验收和贮存，液态乳制品加工技术，乳粉加工技术，酸乳加工技术，冰淇淋加工技术。...

茶叶 加工技术

本书从介绍茶叶命名和分类入手，用浅显易懂的文字介绍了当前国内主要茶类的制作原理和加工技术，以及主要代表性茶叶的加工工艺。希望本书的出版，能够让更多茶叶从业人员，了解茶叶加工的原理、方法和技术，并运用到...

企业管理基础与技术经济学