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食用农产品战略供应关系治理研究 基于质量安全视角
陈梅著2015 年出版314 页ISBN：9787509634516本书从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理，即与农食供应商的关系建立与维持。提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性即行为不确定性和客观环境不确定性，基于这两类不确...
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