好营养美味汤煲

本书囊括了各种煲汤技巧，轻松阅读之余，学到更多精湛厨艺，在亲朋面前大显身手。一碗看似平常的汤，饱含着养生保健的大学问。书中以营养、美味、简单易学为根本原则，为您及您的家人奉送上一道道鲜美醇汤。一碗好汤...

营养家常菜606样 彩色菜谱健康版

本书精选各种烹调方法制作的家常菜606样，分别介绍了其用料、做法及特点。

营养早餐 365

省时　时间紧？没关系15分钟内，帮您搞定丰盛的阳光早餐。　　少力　做法简单。好学易做，让您迅速成为早餐料理高手。　　营样齐全　蛋白质，脂类，碳水化合物，矿物质……所有营养素一应俱全。　　合理搭配　有荤有.....

医学营养学

医学营养学随着医学教学模式的转变已成为高等医学院校医学相关专业学生学习不可缺少的一门知识。本书自1998年2月第1版及2004年第2版后，经过近10年的全国医学院校部分学生使用，得到一些肯定与好评，曾在2000年...

水果营养与健康

本教材分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味、水果食疗、四季与水果养生、水果美容和水果礼仪七部分，详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等，多角度地为读者介绍水果的保健...

宝宝辅食制作与营养配餐

本书根据0～3岁宝宝不同阶段的营养需求，为新手爸妈设计了0～3岁宝宝辅食添加和营养配餐方案，特别添加宝宝常见病症食疗方案，附赠健康营养功能食谱，让爸爸妈妈轻松养育宝宝，让宝宝吃得好、吃得巧，越吃越聪明。...

临床技术操作规范 肠外肠内营养学分册

食品营养学

《食品营养学(第2版)》主要内容简介：随着我国加入世界贸易组织，食品工业在机遇和挑战并存的形势下得以持续快速的发展，食品工业进入到了一个产业升级、调整提高的关键时期.食品产业出现了许多新情况和新问题，原...

特级厨师 妙手家常菜 家常营养蔬菜72种

本书介绍了45种家常排骨菜肴的烹饪方法。

营养、衰老与老年保健

本书从老年人的实用保健角度出发，详细介绍了营养与保健的关系、老年人常见疾病与营养的关系，并从科学角度阐述了衰老的有关机理和延缓衰老的办法，还对老年人常见疾病的防治做了介绍。...