食药用菌栽培技术图解

本书介绍了蛹虫草、羊肚菌、金耳等20多种食药用菌的形态结构、生理、菌种制作技术、栽培技术、病虫害防治等。

菇菌栽培手册 220种食、药用菌的驯化状况及栽培方法

本书首次集中介绍了220种菇菌的驯化状况和栽培方法，其中绝大多数是国内近半个世纪来驯化栽培的种类，同时也介绍了若干种国外驯化栽培的种类。...

日光暖棚蔬菜栽培技术及食用方法

本书主要介绍了日光暖棚油白菜、胡罗卜、菠菜、马铃薯、甘蓝、大蒜、西葫芦等蔬菜的栽培技术和烹饪食用方法。

香草的栽培与妙用 栽培·食用·功效

本书详细介绍了可在家庭中栽培的50多种常见香草。包括家庭园艺栽培的新宠罗勒、迷迭香、紫苏、薰衣草芝麻菜、百里香、薄荷等品种。以图文并茂地形式，介绍香草在家庭中的栽培方法；用香草制作的美食、香草茶、...

墨西哥米邦塔食用仙人掌栽培与应用

食用甜菜栽培技术与加工利用

本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术，营养价值、保健功能、烹调法；以及食用甜菜色素的特性，与食用甜菜的加工利用等。...

食用仙人掌与芦荟栽培技术

本书内容涉及：仙人掌、芦荟食用品种简介，食用仙人掌、芦荟的栽培条件及种苗繁育，食用仙人掌、芦荟露地、塑料大棚、温室栽培技术，以及病虫害综合防治等。...

图说食药用菌栽培

为了适应食药用菌生产的需要，满足人们学习食药用菌栽培技术的要求，我们结合科研工作，总结菇农的生产实践经验，参考国内外有关文献和资料，采用图解的形式编撰了本书，旨在为广大菇农提供一本一看就懂，一学就会，......

食用菌栽培新技术

推动我国食用菌快速发展的因素来自以下三个方面：首先，是“改革、开放”政策为食用菌生产发展提供了良好的经济环境；第二，是食用菌技术进步为生产发展创造了必要的条件；第三，是我国食用菌生产技术较少受传统观念.....

自修食用菌学