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茶叶优质安全高效生产
李建华主编2009 年出版218 页ISBN:9787109122109本书内容涉及茶叶良种与繁育、优质高效茶园建设与管理,茶园滴灌设施与应用,鲜叶采摘,名优绿色加工,茶叶质量与安全与无公害茶生产,食品质量安全市场准入与茶厂优化改造等。...
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茶叶质量安全与HACCP
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版153 页ISBN:9787802332393本书通过对我国茶叶生产现状、市场与质量现状的分析及HACCP体系的简述,主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。
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