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  • 40大日本料理排行榜

    张瑞文著2004 年出版47 页ISBN:7810367269

    本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法,从开胃菜、面饭、主菜到甜点,还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。

  • 天国料理

    那口井著2017 年出版310 页ISBN:9787559407467

    直视内心的幽暗秘密,与罪恶的自己和解有多难?体内住着多重人格的臃肿男子、和继父有段灰暗过往的天才钢琴家,品尝过神秘男子做的料理后,埋藏已久的记忆翻腾而出,有畏惧、有胆怯、有孤寂,更多的是懊悔。但在放下.....

  • 栗原的日式家庭料理

    (日)栗原晴美著;陈程译2013 年出版150 页ISBN:9787549108091

    本书是日本最著名的烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理,内容涵盖汤和面条、米饭、牛肉和猪肉、寿司、甜品和饮料等日式美食,所包含的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,读者可以轻松掌握日常日式料理,并从中领...

  • 最爱猪猪肉料理

    洪明照著2013 年出版117 页ISBN:9787534459023

    本书以重点图解的方式呈现每道食谱制作的关键说明。再依常用、易购买得到的猪肉形状:肉片、绞肉、五花肉、排骨,分单元的教你如何制作出超简单、超新颖的菜式,当然,全家大小上餐馆时,最爱点的猪肉料理岂能放过呢...

  • 百吃不厌的韩式料理500例

    深圳市金版文化发展有限公司主编2009 年出版156 页ISBN:9787544224086

    这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。

  • 面包机美食料理

    本社编2012 年出版123 页ISBN:9787506486026

    本书根据面包机揉面、做面包、中式点心、酸奶和米酒几大特点为基础,选取简单易做的菜式,用简洁的语言,清晰明了的步骤图,将每道点心的制作过程一目了然地呈现给了读者。配以精美诱人的插图,更能吸引读者,激发读.....

  • 家常减肥食谱 美味的料理 健康的生活

    (日)石川恭三主编;段传德等译2004 年出版159 页ISBN:7534929857

    本书介绍了简单易做、营养丰富的家常减肥食谱。

  • 栗原日式料理每天做

    (日)栗原晴美著;陈程译2015 年出版176 页ISBN:9787549112920

    如果说栗原的书大部分是写给日本人的烹饪书,那么这一本就是写给所有人的日式料理书。经过游历各地,认识不同文化,她意识到有些东西是可以跨越文化的,例如菜肴。这一次,栗原以全新的方式呈现日式料理,给大家展现.....

  • 世界乳酪总汇 111种特色乳酪与创意料理

    (日)东畑朝子著;廖丽慧译;高桥邦一摄影2000 年出版128 页ISBN:9621416256

  • 腐的品格 初心者的发酵料理书 食帖 13

    林江主编2016 年出版172 页ISBN:7508667829

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