吃遍南北美味菜

本书包括飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类等四大板块共500余例，每个板块又包括凉菜、热菜、汤煲等，并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。...

花椰菜、青花菜优质高产问答

本书介绍了花椰菜和青花菜的无公害栽培技术。

大众菜6000例

本书精选了一千多道大众菜例，分成了拌、炒、烧、蒸、炖煮、煎炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。...

逻辑学原来这么有趣 颠覆传统教学的18堂逻辑课

西藏的民族传统体育

该书以翔实可靠的资料，深入浅出地表述了西藏民族传统体育的起源与发展，藏族、门巴族、珞巴族的传统体育项目，寺院体育活动，以及民俗体育与传统体育的关系，民俗节日文化与民族传统体育的相互交融、相互影响，西藏.....

传统训诂学的语境思想

本书对传统训诂学中的语境材料、语境方法和语境思想进行了系统的挖掘和整理。训诂学是中国传统语言学的一门古老学科，但是至到今日还没有人对它所蕴涵的丰富的语境材料和语境思想给予系统的挖掘和整理。本书...

古今流变与中国新诗白话传统的生成

《现代中国大文学史论》第六卷。本书主要以多重白话资源为切入视角，分别从词汇、音韵、句法三个语言学层面来分析中国新诗从清末到民国晚期的生成过程，呈现中国新诗发展的复杂样态，揭示诗歌演变背后丰厚的历史...

传统文化大众传播的模式与路径 戏曲电视传播研究

本书探讨了传统戏曲在电视传播的可能性及影响。

在传统与现代之间 古代文论的现代遭际

本书从全球文化发展的高度把握新世纪中国人文建设的发展走向，探索人文建设的理论体系与发展途径，回答全球化背景下中国文化建设的重大理论和实践问题。...

潮起潮落两千年 灿烂的中国传统潮汐文化

本书通过追溯中国古代关于潮汐现象的各种记载，提炼出其中涉及的各种科学思想，对中国古代潮汐学史和潮汐文化进行了归纳和总结。