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世界华人文库 美味人生
冰清著2011 年出版214 页ISBN:9787546339955本书是华人美食家冰清的以美食为主题的散文集。本书中收录的是作者几年来在各个媒体发表的文章,按照文章特色分了5个专辑。这不是一本普通的散文集,它集文学、科学于一身,在享受文字的同时也能补充知识,理性感...
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产妇料理 200种营养与美味作月子食谱
格思编著2001 年出版84 页ISBN:7228060458本书专为体贴现代产妇需求而设计,口味创新,简单易学,完全满足各年龄层哺乳、断奶、荤食或素食妈妈的餐饮需求。
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寻味顺德 3 美味相传
刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965219本书由两集内容构成。本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来,展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心,把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香...
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慢性疾病营养美味配餐图谱 肝胆疾病
姚呈虹,刘正才主编;卫冰琴,刘永昌,刘晓丰编著2006 年出版110 页ISBN:711707342X本书以图为主,配有简明扼要的文字,介绍了肝胆疾病病人的日常饮食配餐、一周配餐表及饮食科学的搭配等。图文并茂,操作性强。
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