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尹桂茂等编著1990 年出版363 页ISBN：7800742288
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中央电视台《美食美客》栏目组编2008 年出版191 页ISBN：7801745736
本书介绍中餐制法，菜式创新及相关饮食美容知识。
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《上海服饰》编辑部编2001 年出版179 页ISBN：7532361098
本书分为桌饰与小礼物、餐巾语言、桌布与衬垫和制作4部分，汇集了百余种用鲜花、蜡烛、餐巾、桌布和衬垫打扮餐桌、营造温馨气氛的方法。精美的图片加上详细的制作步骤，一定会给你的生活带来更多的乐趣。...
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权延赤著2004 年出版235 页ISBN：7204070615
掌上千秋：转战陕北中的毛泽东和江青，ISBN：9787204070619，作者：权延赤著
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陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN：9787548408383
本书是《美味餐桌系列》之一，详细地介绍了男性朋友在日常生活中常用且适宜食用的菜品、烹调应用、搭配宜忌等。本书不仅详细介绍了这些菜肴的制作方法，还配有生动的图片介绍，操作简便，易于上手。...
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今田美奈子著；罗庆霞译2005 年出版195 页ISBN：7534545374
本书系统介绍了现代欧洲各种不同场合的餐桌艺术，包括早餐、中餐、下午茶、晚餐、晚宴等。是当代西餐集大成者，是进入当代西方社会的礼仪必读书。...
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中央电视台《美食美客》栏目组，中国国际电视总公司编2009 年出版139 页ISBN：9787200075816
本书是CCTV-2一档同名美食栏目精粹版。
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吴晓伟，司萍主编2011 年出版220 页ISBN：9787503240751
本书由饭店餐桌花艺基础、餐厅花艺和宴席花艺三个模块九个专题组成。内容翔实，涉及面广，即可作为高职（中专）层次饭店管理、饭店服务专业实训教材，也可以作为本科层次宴席设计课程的辅助教材。...
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陈小龙著2014 年出版243 页ISBN：9787515808666
中国第一部调味品营销管理书。本书为作者及团队15年全方位监控中国市场50个中外著名调味品品牌企业管理、市场运作、产品推广得到的研究发现和经验总结，全方位概括了调味品营销的方方面面，帮助中外调味品企业...
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郑友军主编；姜燕，鲁秀文，迟金立，郑晖编2002 年出版338 页ISBN：7501933170
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