天然食用香料植物的栽培及应用

本书主要介绍食用香料植物的栽培技术、药效功能、化学成分、精油的制备方法

食用百合栽培技术

本书内容包括概述、百合植物学特征和生物学特性、百合的栽培技术、百合的病虫害防治、百合的商品化生产、生物新技术应用、源库论、百合与人们的生活8章。...

食用菌栽培与加工 第2版

《食用菌栽培与加工》由河南农业大学植保系微生物教研室的教师编写，全书包括食用菌的基本知识，食用菌的制种、栽培技术，病虫害防治，各类食用菌的加工方法。重点介绍了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、...

小康之门食用茵制种与栽培入门

食用菌栽培实训指导

本教材包括实训基础、基本技能实训和生产技能实训三大部分。实训基础部分包括食用菌概述以及食用菌生物学基础两章内容，基本技能实训部分主要内容包括食用菌分类与形态结构观察，无菌操作，食用菌母种培养基的制...

食用菌栽培技术

本教材除对食用菌基本理论知识进行系统而简明的介绍外，重点结合了近年来食用菌栽培技术所取得的研究成果和先进经验，阐述了食用菌菌种制作和多种常见食用菌栽培管理技术。同时对食用菌产品保鲜与加工、食用菌...

野菜栽培与食用

内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...

名优食用菌无公害高产栽培技术

本书稿以食用菌的无公害生产标准为基础，重点讲述了数十种新优食用菌的无公害生产的要求、生产设备、生物学特性、菌种制作、优质高产栽培模式等。全书内容新颖，编排独到，突出重点，技术先进实用，语言通俗易懂，文.....

30种珍稀食药用菌栽培与加工

药用菌栽培新技术

本书简要介绍了天麻、灵芝、茯苓等十一种药用菌的生物学特性，常用培养基的制备，并重点介绍了各菌种的栽培技术。