中药材栽培与加工技术

本书介绍了10多种珍贵中药的特征、生长规律、栽培与加工技术等。

智能加工技术与系统

智能控制是一门新学科，本书适合于初学者学习智能控制技术，可作为高等院校硕士、高年级本科生选为教材。

茶叶加工与评审技术

本书以浙江茶业为基础，按照劳动和就业部的职业标准，主要介绍初级茶业加工工和初级评茶员的相关知识，以实用、通俗、新颖为特色。

食用菌高产栽培与加工技术

食用菌贮藏与加工技术

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

铝、镁合金熔炼与成形加工技术

装备零件制造与再制造加工技术

工程材料与热加工基础

本书的内容编排结合岗位技术特点，贴近生产实际。在尊重教学规律的前提下，注重对部分专业知识的中心整合和对学生创新精神和实践能力的培养。全书共分9章。可作为焊接技术、机械制造、材料价格等专业及热处理...

眼镜加工基础与应用

本书分11章，内容分上篇与下篇。上篇以眼镜材料加工基础为主题，系统介绍了眼镜材料加工光学基础、镜架材料基础、镜片材料基础、眼镜加工仪器基础、眼镜验配处方分析与应用基础、渐进多焦镜加工基础六部分。下...

农产品加工技术与装备

本书对各种农产品加工技术及所用设备进行了介绍。