中华人民共和国国家标准 GB/T 17377-2008/ISO 5508：1990 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

为你的聪明健康加油 神奇的ω-3脂肪酸和鳕鱼肝油

本书介绍了各种脂肪酸的分类、特性和对人体的影响，强调了长期以来被人们忽视的ω-3脂肪酸的益智、健身、明目的神奇功效，叙述了ω-3脂肪酸为人类优生优育及聪明、健康、长寿所必需，还简单地阐述了人体必需的天...

现代颜面脂肪移植术 实用FAAS技术

本书为介绍颗粒脂肪移植的技术方法和如何用颗粒脂肪移植塑造美丽容貌的实用性美容外科专业著作。FAAS技术是作者在历经10年2000余例面部脂肪移植过程中，经过不断改进后优化后形成的用于面部脂肪移植的一种新...

体脂肪OUT！ 餐前卷心菜减肥法

坊间许多减肥法或许可以让您有效的达到减肥效果，但是能兼顾身体健康的减肥法，或许不多，所以本书作者日本减肥名医——吉田俊秀便借由营养成分丰富的卷心菜，创造了此种减肥法，让爱美又爱健康的人，可以轻轻松松达.....

高脂血症 脂肪肝 肥胖症食疗食谱

无论是血脂异常（高脂血症）、脂肪肝、肥胖症其罹患的原因都是摄入脂肪过剩，大量饮酒吸烟，身体缺乏锻炼。因此我们平时注意在生活上克服弊端，就可避免上述疾病的发生。若已经发病了，我们要及时加以治疗，同时用药......

城市污泥厌氧发酵产挥发性脂肪酸 原理与应用

本书是作者多年来在污泥厌氧发酵产酸资源化利用领域研究的结果，系统总结了城市污泥的理化特性及其对厌氧发酵产酸的影响，阐述了污泥产酸的微生物学原理，着重阐述了污泥产酸发酵的各种工艺，最后对污泥产有机酸在...

保肝和防治脂肪肝美食便方

本系列书的特点是以人们生活中最常见的疾病和相关亚健康状态为主题，以人们日常生活中最易于接受和操作的家庭食疗为基本内容，精选适用于家庭的食疗方、中医单验方于一书，护肝和防治肝病美食便方分册根据相关不...

鸡脂肪组织生长发育的分子遗传学基础

本书系统介绍了东北农业大学家禽课题组在鸡脂肪组织生长发育的分子遗传学基础领域内的研究进展。本书共十六章，主要内容包括：肉鸡资源群体的建立、鸡脂肪组织的发育生物学、鸡脂肪性状的QTL定位、全基因组关...

多不饱和脂肪酸 对大脑功能的影响与机制

近来对ω—3类多不饱和脂肪酸（ω—3PUFA）的研究广受关注。常见的ω—3类多不饱和脂肪酸主要有廿二碳六烯酸（DHA）、廿碳五烯酸（EPA）、十八碳三烯酸（ALA）。其中DHA/EPA来源于深海鱼油或藻类，ALA来源于特定的植物油脂（如...

中国脂肪肝防治指南 科普版 第2版

近年来，脂肪肝已成为我国发达地区和富裕阶层的常见病。统计资料显示，中国成年人脂肪肝的发病率约为15%。照此估算，我国每20个成年人中，就有3个脂肪肝患者。与此同时，由于儿童肥胖症发病率不断上升，故儿童脂肪肝的...