合伙人制 创新型企业管理与运营实战策略

在移动互联网时代，企业改制成为一大趋势。传统的雇佣制正在没落，合伙制逐步成为主流。一个不懂合伙的企业将很难生存，作为新时代的管理人，不能再走老一辈的老路，时代在变，管理思想、观念、行为都必须跟着变。本.....

合伙人制 创新型企业管理与运营实战营销

在移动互联网时代，企业改制成为一大趋势。传统的雇佣制正在没落，合伙制逐步成为主流。一个不懂合伙的企业将很难生存，作为新时代的管理人，不能再走老一辈的老路，时代在变，管理思想、观念、行为都必须跟着变。本.....

新型蔬菜及瓜类饮料加工技术

本书介绍了以各类蔬菜及瓜类为原料生产饮料和工艺流程及操作要点、成品质量指标。

烹饪原料及初加工

烹饪原料及初加工

高职城市轨道交通类专业现代学徒制实践

本书是长春职业技术学院与长春市轨道交通集团合作开展现代学徒制实践工作取得的成果，主要内容包括七部分，分别是现代学徒制试点项目实施方案、现代学徒制专业人才培养方案、现代学徒制专业课程标准、现代学徒...

矿物原料选矿及深加工

致富小产品及实用技术 新型蔬菜加工

本书讲述各种新型蔬菜的加工技术，约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等

水产食品加工工艺学 原料及腌、干、熏制部分

西方现代学徒制比较研究

学徒制是一种最古老的职业教育形式。从一定意义上来说，现代职业教育制度是由学徒制演变而来的。20世纪90年代以来，许多国家对传统学徒制进行了改革，并将其纳入现代职业教育体系，这也成为许多国家着力推行的职业...