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菜谱
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劳理编著1996 年出版245 页ISBN：7801101200
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《新编大众菜谱》编委会编著2009 年出版239 页ISBN：9787538442953
本书精选700余款特色家常菜，详细介绍了菜肴的制作工艺。
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金峥编写1993 年出版177 页ISBN：7200021555
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赵云辉编著2002 年出版266 页ISBN：753042470X
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孙楠编著2002 年出版306 页ISBN：7530424696
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士信编著2002 年出版307 页ISBN：753042467X
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黄有光编著2004 年出版237 页ISBN：7533522389
本书分七类介绍大众实用菜谱200道，每道均有具体的原料及制作过程。
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祁澜主编2003 年出版182 页ISBN：7501939012
本书介绍了180种主食菜谱，包括饭、粥、包子、饼、饺子、馄饨等。
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巫德华编1980 年出版264 页ISBN：15086·150
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本书编写组编2003 年出版182 页ISBN：7501939020
本书介绍了180道菜谱，包括蔬菜、豆制品、肉类、鱼虾及汤煲力求做到家常、实用、经济实惠。
