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宝宝辅食添加与营养配餐
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《清华幼教幼儿膳食营养宝典》
清华大学洁华幼儿园著2014 年出版293 页ISBN:7302363099《清华幼教幼儿膳食营养宝典》主要涉及幼儿园的营养搭配,健康饮食,不同年龄段孩子营养膳食特点,幼儿园每个月的营养分配,幼儿膳食的合理烹饪技巧等。...
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中国名菜营养配餐 北京篇
张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
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慢性疾病营养美味配餐图谱 肿瘤
姚呈虹,刘正才主编;何玲,陶少荣,王开华编著2006 年出版110 页ISBN:7117073233本书以图谱为主,配有简明扼要的文字,向读者介绍了癌症病人日常饮食常识及科学配餐要领。实用、可操作性强。
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动物营养研究进展 2004年版
李德发主编;蔡辉益等撰稿2004 年出版326 页ISBN:7801677005本书内容涉及饲料安全与畜禽产品质量、畜禽营养需要量与饲料营养价值评定、营养代谢与调控机理及饲料高效利用新技术等。
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极端环境生物学效应与营养
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你应该知道的20个营养主张
于康著2009 年出版215 页ISBN:9787530955000本书从饮食与营养的辩证关系,解读如何从饮食中摄取合理的营养,平衡膳食结构,从而维持机体正常运转,保证人的健康。
