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  • 干果美味30种

    张恩来编著2005 年出版64 页ISBN:7508235606

    本书专为家庭学做各种干果菜肴而编写。本书以松子、栗子、核桃、白果等常见干果为主要原料,精选了深受大众欢迎美味干果菜30种,以简洁文字和精美彩图,对每款菜肴用料和制法作了具体介绍和展示。...

  • 吃遍南北美味

    董国成主编2010 年出版212 页ISBN:9787508262444

    本书包括飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类等四大板块共500余例,每个板块又包括凉菜、热菜、汤煲等,并具体介绍了每例菜肴用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。...

  • 老人健康美味30种

    吴杰主编;吴曼等编著2002 年出版63 页ISBN:7508218590

    本书精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作老人健康美味30种,以简洁文字对每款菜用料配比、制作方面及成菜特点等均作了具体介绍。...

  • 美味新关系

    朱孝天著2006 年出版155 页ISBN:7508606523

    亚洲超人气团队F4成员之一朱孝天推出个人第一本书!首度公开朱孝天一个人生活私心情与独门家传食谱,做菜美味守则。结合偶像情景写真和MOOK创意编排,跳脱市面上类型书刻板印象,保证会是FANS抢购收藏,图文并茂...

  • 秋季美味家常菜

    吴杰,吴昊天编著2009 年出版324 页ISBN:9787508258379

    本书中精选了400款适宜秋季养生保健营养美味菜肴,以简洁文字对每款菜肴用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意问题均作了具体介绍。...

  • 教你制作美味

    孙宝和主编2008 年出版226 页ISBN:9787508252803

    本书是一本专门介绍鱼类烹饪方法菜谱书。本书精选了包括淡水鱼和海水鱼在内美味鱼菜300余例,具体介绍了每例鱼菜用料配比、制作方法、成品特点及温馨小提示。...

  • 高脂血症美味保健食谱

    吴杰主编2008 年出版225 页ISBN:9787122013224

    本书根据高脂血症发病特点和患者体质特征,精心择出200多款口味各异、针对性强菜肴及主食。

  • 健康美味海鲜餐100招

    林淑珠著2001 年出版120 页ISBN:7806064680

    本书向你介绍了50余种常见海产品,教你怎么做?怎么买?怎样才能保持新鲜、认识营养。内容包含有清蒸、豆瓣、红烧、干煎和汤煮等多种烹调方式。...

  • 家庭风味菜谱 品尝美味人生

    黄金华编著2001 年出版297 页ISBN:7806612777

    本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分,从原料选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发,用简洁语言点明每一环节要点。 ...

  • 美味家常菜

    陈志田主编2011 年出版329 页ISBN:9787535648075

    本书包罗了数百款简单易做家常菜例,配图精美,科学实用,让读者一看就懂。书中每道菜式皆附有详细制作步骤、营养功效及适合人群等,让入厨者巧手烹饪出富于变化美味佳肴。...

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