饮料加工技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，包括饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、饮料包装材料与容器、包装饮用水的加工、高新技术在软饮料加工中的应用等11个项目。...

新的生产加工技术101例

农作物种子加工技术

本书较为系统、深入浅出地介绍了农作物种子加工的原理和技术，力求理论联系实际，内容翔实，通俗易懂。

精密和超精密加工技术

本书主要介绍精密和超精密加工技术及其发展展望等知识。

电工技术与电子技术基础 下 电子技术

高等学校教材:本书主要讲述电子技术，内容包括晶体二极管与整流、滤波及并联电路，晶体三极管和基本放大电路，集成运算放大器等。

电路与电子技术基础

本书内容包括电路的基本概念和定律，电路与电阻分析。

《大学信息技术基础》实验与习题

互换性与测量技术基础

有色金属理论与技术前沿丛书 大地电磁贝叶斯反演方法与理论

本书将系统地论述了大地电磁数据的贝叶斯反演的基本理论，包括参数化方法、非物理参数的处理及高效贝叶斯反演技术；其在大地电磁数据反演解释中的应用，量化反演模型参数的不确定度及相互关系，反演问题本身的非线...

微机原理与接口技术基础与应用

本书是一本介绍微机原理与接口技术的高职教材。