陈修园医书四十六种 25 救迷良方 太乙神针 平辨脉法歌括 本草经百种录 食物秘书

百姓食物营养与药用指南

随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视饮食的营养价值与保健功能。食物，对于人类，本来是用以果腹享用，用以维持生命的，但现在人们认识到饮食营养天地大有学问，饮食营养与身体健康有着极为密切的关系，而且......

中国宏观经济分析与预测 2018 供给侧结构改革与高质量发展

2017年中国国内生产总值（GDP）实际增长6.9%，增速比上年提高了0.2个百分点。经济增长筑底企稳的态势持续巩固。基础设施投资的快速增长以及进出口增速的快速反弹是稳定经济增长的两个重要因素。一方面，经济结构持...

食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规

本书共14章。食物强化与补充的原则；食物营养素补充剂的形式；维生素和矿物质强化食物；除维生素和矿物质的食物强化剂；多不饱和脂肪酸的食物强化；强化食物和营养素补充剂中维生素的稳定性；微量营养素食物添加的相.....

半周期改革现象 我国粮棉流通改革和食物安全研究

本书研究我国粮食和棉花流通改革和食物安全问题。自20世纪80年代以来，作者就此问题发表了大量研究报告、论文和评论性文章，引起了学术界的高度关注。本书将这些研究成果结集出版，对于相关问题的学术研究具有重...

中国食物中毒细菌

本书包括上篇、中篇、下篇3篇26章内容，共记述了在我国引起食物中毒的细菌12个菌科（Family）、24个菌属（Genus）、116个种（Species）及亚种（Subspecies）或血清型（Serovars），以及未确定种的细菌。上篇为“细菌性食物中毒与食...

天然食物调理健康配伍指南 生活中的清、补、运调理法则

本书作者均为医学大家，尤其是在中医学方面的研究卓有成效，其中，李朝龙教授致力于国民医学素养健康教育。本书结合了两位作者对天然食品在人体健康调理上的深入研究，具体而实用地向读者讲解和介绍了众多日常事物...

食物与药物宜忌小百科

我国的中医药历史悠久，中医中药博大精深，应用广泛，对各民族的延续发展做出了巨大的贡献。中医自中世纪传人西方后，影响深入且一直被世界各国学者所关注，被誉为“神秘的东方医药术”。随着世界经济的发展和人们生...

汉方食物养生全书

什么样的美体万法能够给你一个更窈窕有形的体态？想知道答察吗？《百变美人美体全书》将助你活肤、丽臂、玉手、修腿、纤足……健美是每个女人与生俱来的权利和目标。谁偷走了你的美丽？如何遏止身体的变形……你...

食物与厨艺 蔬果香料谷物

本书的作者哈洛德·马基通过“奶·蛋·肉·鱼”“蔬果香料谷物”“面食酱料甜点饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶蛋肉鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食，并详细解析...