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食物妙用系列丛书 妙用山药治百病 第2版
王惟恒编著2013 年出版150 页ISBN：9787509165478常言说“药补不如食补”，而山药即为食补之佳品。山药富含胡萝卜素、多种维生素、淀粉酶以及黏多糖等营养物质，既可作主食，又可作蔬菜，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，并有“小人参”之美誉。《山药妙用》分...
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食物相宜相克速查全书
孙晶丹主编2013 年出版256 页ISBN：9787538176698食物有不同的属性和不同的营养成分，食物搭配得当，它们相得益彰，相互促进，能够使得营养价值加倍。而习惯将两种功效相悖的食物配在一起食用时，轻者降低食物的营养价值，严重的会出现中毒等损害身体的危害。了解食.....
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谁能吃掉谁 第2辑 索诺拉沙漠食物链大揭秘
（美）丽贝卡·霍格·沃雅恩，（美）唐纳德·沃雅恩著；黄缇萦译2016 年出版58 页ISBN：9787508660271这本书用游戏式带入性冒险的情景，介绍了索诺拉沙漠的生态环境，那里生活的动物，以及它们的食物链关系。在那里生活着很多我们不太熟悉的动物，他们之间的食物关系是怎样的呢？自然界的食物链又是怎么回事呢？这本书.....
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我的萌萌动物邻居 小泥鳅，找食物
（日）高家博成文；（日）仲川道子图；陈蕙慧翻译2015 年出版25 页ISBN：7554519654本书为《我的萌萌动物邻居》套书中的一本，是我社出版的启发精选儿童必读科普丛书系列之一，适合3岁以上儿童阅读。以深受孩子们喜欢的各类小生物为主角，自然描绘各类动物的生态的同时，以拟人的手法，讲述了一个个....
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常见疾病中医食物疗法
殷鸿，张惠萍主编2013 年出版198 页ISBN：9787548709244本书作者殷鸿1978年毕业于南京中医药大学，现任扬州市中医院主任医师，长期从事中医药临床工作和药食疗法的研究，特别是运用中药与食物相结合治疗慢性病、常见病有独到的经验和方剂，在国内中医界享有很高声誉。曾...
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微量营养素食物强化指南
（美）艾伦（AllenL.）等著2009 年出版236 页ISBN：9787501973415本指南由4部分组成。第1部分介绍了作为控制微量营养素营养不良措施的食物强化项目的概念。第2部分总结了微量营养素缺乏的状况、原因、危害，以及控制微量营养素营养不良对公共卫生的作用；主要为公共卫生从业...
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食物过敏诊疗与病例分析
王学艳主编2016 年出版224 页ISBN：9787530483268本书是关于食物变态反应也即食物过敏的一本学术性专著。针对食物过敏的起源、定义、发展历史、分类、病因及诱因、发病机制、临床表现、代表性疾病、食物过敏交叉过敏反应、食物过敏源的检测、过敏原蛋白质...
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食物中毒事故应急处理和预防控制
李树民，范元成主编；王革生等编著2006 年出版300 页ISBN：7535745482食物中毒的应急处理如预防控制是一项技术性很强的工作，涉及预防医学、临床医学、社会学、法学、信息学等多个学科领域，同时又有很强的时效性，需要不同专业人员的相互密切配合。本书第1～5章介绍了包括食物中毒有...
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中青文库 非正式制度与村庄公共物品供给 T村个案研究
温莹莹著2015 年出版179 页ISBN：9787516160343近年来，不少学者对农村公共物品供给的相关问题进行了广泛的讨论。总结归纳起来，已有的研究主要是在治理理论和国家——社会关系理论的框架下，从制度因素、经济因素和社会因素三大视角对影响农村公共物品供给的...
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人海慈航 怎样知道有观世音菩萨
星云大师著2011 年出版319 页ISBN：9866281167《般若心經的生活觀》：星雲大師不講深奧的妙理，在《人海慈航：怎樣知道有觀世音菩薩》中以一則則事理及故事，傳達「般若」如何運用在生活中，了解、活用《心經》，在人間得幸福。《成就的祕訣：金剛經》：星雲大師......