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  • 豆类营养

    本书编委会编2008 年出版78 页ISBN:9787502945343

    本书是各种豆类谱,包括鸡丝炒豇豆、巧手炒豆渣、鱼香豆腐等常见美食。本书主要特色是可以撕下来放在厨房,边看边做,使用方便。本书主要用于广大初学做饭中青年人,是一本简单实用居家必备谱。...

  • 花果治病与保健

    施献举主编2004 年出版219 页ISBN:7502936653

    本书包括花卉类入药治病、果木类入药治病、蔬类入药治病、保健食疗四部分内容,每一种植物又从基本特性、主治选方、繁殖三方面进行介绍。...

  • 新编大众鱼虾1000种

    刘傲阳主编1994 年出版492 页ISBN:7543307723

    豆腐是百姓常吃既经济实惠又营养丰富食物,本书教读者如何制作美味可口豆腐肴。

  • 豆腐

    郭泰王,吕永顺著2014 年出版135 页ISBN:9787518004690

    豆制品素有植物肉美称,豆腐、豆干、豆皮、腐竹、冻豆腐,口感更多变化丰富,是家庭烹饪中常见健康食材,自幼儿到老人,都能放心享用豆制品,本书包括近60道各种豆制品肴,花样百出,健康又美味,是您居家烹饪......

  • 高手宴客

    《天天饮食》栏目组丛书编委会编2012 年出版157 页ISBN:9787543662124

    本套书涵盖了10年来该节目精华。本套丛书收录了《天天饮食》节目10年精美品,精选了最易于制作,最受广大观众欢迎一部分品,奉献给多年来支持我们读者。...

  • 满汉全席金牌

    韩青,潘盛国,郑蔚主编2009 年出版224 页ISBN:9787533151300

    本书汇集了2002~2005年度《满汉全席》全国烹饪擂台赛全部获奖品。图文并茂,讲述详细。

  • 中国

    VictorSiyeBao,曾凡静编著2009 年出版30 页ISBN:9787301147184

    本系列是一套图文并茂故事书,用作者用最简单语言描述了一个个生动有趣故事。故事与学生生活和在学校学到话题密切相关。每个故事后配有练习。所配插图画面精美,生动有趣,适合15岁以下学习汉语孩子...

  • 中国淮安淮扬精选

    王友富,荀德麟主编2007 年出版90 页ISBN:9787534556517

    为弘扬祖国烹饪文化,主编单位以市场为视角,对淮安市地方肴加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用烹饪书。

  • 地道大众

    张奔腾主编2016 年出版287 页ISBN:9787557802264

    本书按照家庭常用烹调技法加以分类,分为冷技法、热技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章,每个篇章再细分几个烹调方法加以介绍,全书共介绍各种家庭肴300道,图书后面加上附录,按照食材分成双目录,便于读....

  • 创新上海 蛤贝水产

    蔡育发,范军编著2005 年出版95 页ISBN:7532380564

    本书介绍了46种上海地区新潮关于蛤蜊、蛏子、黄鳝、青鱼等贝类和鱼类创新做法。

出版时间

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