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舌尖上的世界 环球美食之旅
（美）詹姆斯·奥瑟兰主编；张云燕译2014 年出版269 页ISBN：9787512205758《舌尖上的世界：全球美食之旅》是获得多项国际大奖的美国杂志《美味》（SAVEUR）编辑们精心挑选的，来自全球的、令人惊叹的美食摄影编年史。这精选的一张张栩栩如生的照片，传达了一项鼓舞人心的事实：人们每一天都在...
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大脑使用指南 其实你活在大脑创造的虚拟世界里
赵思家著2016 年出版231 页ISBN：9787535790811作者赵思家，求学于英伦、攻读神经科学博士的萌妹子，一个特别喜欢「鲜嫩多汁的大脑」的未来科学家，知乎「神经科学」话题下的优秀回答者。神经科学不只属于科学家或医学生，它也很日常。比如：榴莲到底是臭还是香？.....
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挑战你的大脑 200个破案趣味故事
蒋星五，曾琳琳主编；华人僖等编撰2003 年出版410 页ISBN：780666288X本书收集了200个破案故事，巧妙的破案方法叫人看了拍案叫绝。编者希望通过阅读这些故事能够开发和培养孩子大脑各种能力。
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中国国家地理 舌尖上的新年
陈晓卿等著2016 年出版319 页ISBN：9787508657493这是一本美食文化类书，介绍了美食文化、美食生活。陈晓卿团队焚膏继晷，历时两年，辗转几十座城市、乡村，为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本《舌尖上的新年》，只为解答每一位中国人心中的味蕾密码与时...
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食物中毒事故应急处理和预防控制
李树民，范元成主编；王革生等编著2006 年出版300 页ISBN：7535745482食物中毒的应急处理如预防控制是一项技术性很强的工作，涉及预防医学、临床医学、社会学、法学、信息学等多个学科领域，同时又有很强的时效性，需要不同专业人员的相互密切配合。本书第1～5章介绍了包括食物中毒有...
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舌尖上的浓情蜜意 魅力甜品
黎国雄，都基成主编2014 年出版251 页ISBN：9787511345240本书详细介绍了多款美味甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、果汁、糖水、冰淇淋、奶昔等在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动，简单...