当前位置：首页 > 名称
大约有1,413项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0334秒）
为您推荐： 烹饪原料学 j烹饪原料学 100位中国烹饪大师作品集锦 珍奇原料卷 中等技工学校烹饪系列教材 原料知识 浯江烹饪原料学 吉林烹饪原料
-
高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间