低温物性及测量 一个实验技术人员的理解和经验总结

本书分三部分：低温条件下的电输运测量，比热测量及分析，磁性测量及分析。在电输运测量中，主要包括电阻率、各向异性电阻率的测量，霍尔系数的测量，门电压的使用等。在比热测量及分析中，介绍了声子、电子、磁子等......

动物性食品卫生学

本教材主要以动物性食品安全的全程监控为主线，主要介绍了动物性食品的污染与控制、畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验、各种动物性食品的加工卫生与检验三部分内容，具体阐述了各种动物性食品（肉、蛋、乳、水产...

有些隐喻为什么不可能？ 物性形容词认知语义拓展的限制与动因

本书围绕物性形容词的构形和谓语句构式，探讨了汉英隐喻拓展的异同及其受到的限制和获得的动因，可以为相关学术研究和教学工作提供解释性启发作用。全书顺应隐喻研究的“新语言转向”，分析语言表达形成的双重管...

物性分析仪器

前 言 物性分析仪器是检测物质某些物理特性的一类仪器。 这里所说的"物质"，是指可以局限于某一范围内的固体、液体和气体，而非泛指独立存在于人们意识之外的客观实在。这里所说的"物性"，是指可以用物理量来定...

新型负微分电阻分子器件和铌酸锂型铁电体ZnTiO3的物性研究

近年来，新型负微分电阻分子器件和铁电材料引起了科研工作者的注意，该类功能材料可以广泛应用于自旋过滤，负微分电阻、非线性光学和自旋极化电输运器件等方面。本书采用基于密度泛函理论的第一性原理计算方法，对...

动物性食品卫生学 第2版

本教材主要以动物性食品安全的全程监控为主线，主要介绍了动物性食品的污染与控制、畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验、各种动物性食品的加工卫生与检验三部分内容，具体阐述了各种动物性食品（肉、蛋、乳、水产...

活态文化与物性的诗学

在中国，人们一边在大谈特谈遗产保护，一边又肆无忌惮地破坏文化遗产，尤其是文化遗产的物质存在和物质空间。事实上，没有正确的认识，就难以有正确的行动。因此，当今人们研究和保护文化遗产的内在推动力，正应该是......

材料结构与物性研究

材料在高压下呈现出丰富的相图。对化合物在高压下物理与化学性质的研究，一直以来是凝聚态物理和材料物理领域研究的热点。本书采用基于密度泛函理论的第一性原理计算方法对半导体材料Si、二元半导体化合物（Bi...

分子及凝聚态系统物性的计算模拟：从电子机构到分子动力学=Computer sim-ulations of molecules and condensed matters:from electronic

电子陶瓷化学法构建与物性分析

电子陶瓷材料主要用于构建先进电子元器件，是电子信息装备的基石。近年来，各类高性能电子整机的设计需求带动电子元器件向“轻薄短小”的方向快速发展。电子元器件的小型化、片式化和集成化对电子陶瓷及其制备...