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赵仁荣主编；上海银河宾馆编2000 年出版116 页ISBN：7543915669
本书是由上海银河宾馆高级厨师和点心师编写推出的具有上海特色的海派菜肴112种，点心50种，并配以精美彩照。
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苏达均主编2006 年出版452 页ISBN：7508242068
本书分门别类地介绍了中国二百八十余种名特产，对其产地、历史、性能、用途以及传说、趣闻等做了较为详细的介绍。
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寿步，谢晨主编2004 年出版298 页ISBN：7313036337
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梁中凯编著；曾凡忠，宁方跃，王化谊副主编2005 年出版111 页ISBN：7537125406
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文震亨编，李广记，（宋）张溟撰1936 年出版122 页ISBN：
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金叶，崔梨花编2006 年出版223 页ISBN：7806987770
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张其凡著2002 年出版212 页ISBN：7311020522
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夏春森，刘忠阳等编著2002 年出版310 页ISBN：7109071634
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惠焕章，雷春江，贾鹏等编著2003 年出版60 页ISBN：7806703845
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廖养正编著；释一诚审定2010 年出版348 页ISBN：7506813020
