通过变式教数学 儒家传统与西方理论的对话

人与传统 世界文明的交响 第四届北京传统音乐节纪实

本书是对第四届北京传统音乐节主题、音乐节内容的记录。分上、中、下三篇。上篇陈述了太极传统音乐奖的理念；阐述了北京传统音乐节与太极传统音乐奖的关系，说明了第三届北京传统音乐节开幕式音乐会以大河为意...

死的困扰与生的执著 中国民间丧葬仪礼与传统生死观

大众菜精选1888例

本书精选了1000道家常炒菜，800个营养搭配，80个冰箱收纳技巧，图片精美，菜品简单易做，并配以实用挂图，赠送VCD。

教学菜 鲁菜 第3版

本书主要介绍了鲁菜制作的各种烹调技法，主要有爆、煎、炒、烧、炸、熘、焖、扒、拔丝、挂霜等。

低油无烟开胃菜

本书一改传统用油炒菜的方法，介绍以水代油的烧菜方法。菜式有：乳酪南瓜；奶油薯泥；辣白菜；蔬菜蒸蛋；沙茶银芽等。

排毒养颜菜

炎炎夏日，爱美的女性朋友谁不想拥有窈窕身姿，谁不想拥有细嫩白滑的肌肤。本书精选50多款适合夏日里食用的排毒养颜菜肴，选材简单，制作方便，令人垂涎。...

家常淮扬菜

本书详细介绍了适合家庭制作的淮扬菜400余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家筵菜单。...

学做大众菜

本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...

复兴民族文化的探索 现代新儒家与传统文化