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老北京的风味小吃和历史渊源
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冉先德，瞿弦音主编1997 年出版244 页ISBN：7800971813
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王慧珍，刘锐主编2000 年出版60 页ISBN：7538836225
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冉先德，瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN：7800971686
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冉先德，瞿弦音主编1997 年出版243 页ISBN：7800971708
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梅方著1994 年出版440 页ISBN：7504426695
国内贸易部教育司推荐教材:所介绍菜肴分为:江苏风味、四川风味、山东风味及广东风味等四大类。
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李淑萍，何振宇编著1993 年出版225 页ISBN：7800914283
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杨东起主编；湖北省饮食服务公司，湖北省烹饪协会编写1990 年出版236 页ISBN：7500508557
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陈苏华主编；茅建民副主编2016 年出版364 页ISBN：7309123951
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宋建华主编2008 年出版208 页ISBN：9787104026518
本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。
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戚应昊，唐小东编著；孙锡忠摄影2000 年出版62 页ISBN：7533719697
本书是一部实用性较强的家庭烹饪指导用书，全书收集了家庭风味宴席10桌，菜肴百余款，并配有每款菜的详细制作过程。
