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朊蛋白

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梁洁编著2006 年出版204 页ISBN：7810862324
本书共18个章，较为系统地介绍了朊蛋白的基础和临床知识，包括朊蛋白的研究简史、生物学特征、朊病毒疾病的预防、诊断和治疗等内容，可供相关研究人员参考。...
重组蛋白分离与分析

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范代娣等编著2004 年出版276 页ISBN：7502558462
本书介绍了重组蛋白的分析和分离技术与应用。
蛋白质生物合成

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（英）史密斯（A.E.Smith）著；童坦君，张宗玉译1980 年出版114 页ISBN：13031·1252
糖

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棉棉著2000 年出版274 页ISBN：7104012117
棉棉带着她永久的青春隐痛和坚定的自信，充满着自醒和控制。以独一无二的节奏，在此书中构造了一个问题女孩的成长过程。全书以26个英文字母为顺序，向我们层层揭开一个又一个伤感故事，展现了作者对自由与失控、亲...
糖工程概论

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焦庆才等编著2010 年出版387 页ISBN：9787030291875
本书分三部分内容介绍糖生物学与糖基化工程、天然多糖的结构功能及修饰和多糖的工程化应用。第一部分重点介绍糖蛋白中寡糖链的生物合成和代谢及其生物学功能，以糖基转移酶等为例介绍糖蛋白的工程化改造和应...
实用蛋白质制备技术

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迟玉杰，阎丽（东北农业大学食品学院）1998 年出版269 页ISBN：7810079247
用理想蛋白设计对虾饲料配方

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2222 年出版2 页ISBN：
蛋白质化学研究技术

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潘家秀，任梅轩，徐俊杰等编著1962 年出版249 页ISBN：13031·105
彩虹棉花糖数与运算·减法

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（韩）金京玉著；（韩）千淑燕绘；俱可欣译2015 年出版31 页ISBN：9787122213761
在遥远的精灵国里，住着五个高帽子精灵，它们能做出各种各样的棉花糖来。这一天，它们做出了花朵一样的棉花糖、胡萝卜样的棉花糖、乌云一样的棉花糖、蝴蝶一样的棉花糖……可是，这些棉花糖都被馋嘴的小家伙们拿走...
糖生物学概述=INTRODUCTION TO GLYCOBIOLOGY 原书第3版

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M·E·泰勒（MaureenTaylor），K·德里卡默（KurtDrickmer）著；马毓甲译2013 年出版278 页ISBN：