大约有137,396项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2369秒）
为您推荐：
果蔬加工技术
食品加工技术
农产品保鲜技术
种子加工技术问答
烘焙食品加工技术
中药深加工技术
-
何沛等编写1985 年出版99 页ISBN：16425·3
-
胡耀志等编著1993 年出版365 页ISBN：7535909574
-
张怀珠，张艳红主编2009 年出版248 页ISBN：9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
-
冒晓斌编著2000 年出版117 页ISBN：7200039837
-
刘学文编著1991 年出版80 页ISBN：7536420579
-
叶桐封编著2007 年出版326 页ISBN：7109115380
本书介绍了水产品的深加工技术知识。
-
日本《机械与工具》编辑部编；王辅基，陶建明译1985 年出版246 页ISBN：15176·621
-
张献龙编著2000 年出版118 页ISBN：7200038563
-
胡介卿等主编1991 年出版193 页ISBN：7539004452
-
高锡永，胡军编著1995 年出版202 页ISBN：7532335224
