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饮食、营养和癌的关系
(美)肖滕弗尔德(Schottentdld.),(美)弗罗梅尼(Fraumeni,Jr.J.F.)著;上海市杨浦区肿瘤防冶院翻译组译1986 年出版111 页ISBN:14311·17 -
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食物营养与健康·肉蛋奶篇
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版284 页ISBN:7504717665本书介绍了肉蛋奶类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
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