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马强等著1999 年出版300 页ISBN：7801122577
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《服务业星级服务培训》丛书编委会主编2005 年出版455 页ISBN：7801697421
本书从商场员工职责认识培训、服务培训、商品管理技巧培训、商品促销技能培训、商品收银技能培训、物流管理技能培训等9个方面阐述商场星级服务培训的方法和技巧。...
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王凯编著2009 年出版136 页ISBN：9787503856136
本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材，主要介绍了餐厅服务员的基本技能，浅显易懂，具有实用性。
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费千主编2002 年出版294 页ISBN：7114041594
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卢娟，马清伟编2010 年出版153 页ISBN：9787122092908
本书共分为前厅部服务实训和客房部服务实训两部分。
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洪生伟主编2002 年出版146 页ISBN：7506629631
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郝建萍主编2012 年出版143 页ISBN：9787118077506
本书分四个项目，主要内容包括礼仪概述、仪容礼仪、仪态礼仪、服饰礼仪、用语礼仪、电话通信礼仪、导游礼仪、旅行社接待礼仪、酒店服务礼仪、前厅接待礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、民航服务礼仪、地面...
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刘东升，蒋先玲主编2012 年出版317 页ISBN：9787566304025
本书主要介绍了服务贸易的基本原理，与其相关政策和产业发展状况。
